Vikten - en ständig källa till räknande: Visste du att det kommit en ny undersökning som säger att:
1) Det är inte så att vi blir feta när vi förbrukar mindre enegergi än vi tillför
2) Kalorierna är alltså ett praktiskt taget värdelöst mått på vad vi äter
3) energibalansen i kroppen styrs nämligen av ett hormon: insulin och insulinet i sin tur styrs av hur mycket kolhydrater vi äter.
Så ju mer kolhydrater vi stoppar i oss, ju snabbare de omsätts och ju sötare de är desto mer insulin utsöndrar bukspottskörteln och desto högre bli insulinnivån. Och desto större mängder fett lagras i fettceller. Boken där detta finns att läsa mer om heter "Varför blir vissa människor feta" och är skriven av Gary Taube
1) Det är inte så att vi blir feta när vi förbrukar mindre enegergi än vi tillför
2) Kalorierna är alltså ett praktiskt taget värdelöst mått på vad vi äter
3) energibalansen i kroppen styrs nämligen av ett hormon: insulin och insulinet i sin tur styrs av hur mycket kolhydrater vi äter.
Så ju mer kolhydrater vi stoppar i oss, ju snabbare de omsätts och ju sötare de är desto mer insulin utsöndrar bukspottskörteln och desto högre bli insulinnivån. Och desto större mängder fett lagras i fettceller. Boken där detta finns att läsa mer om heter "Varför blir vissa människor feta" och är skriven av Gary Taube
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar